Amor Fati 인생은 바로 지금부터☆ Enjoy today

어떻게 해야 철이 들까? 여기서 철은 제철을 말한다고 한다. 철 없는, 철 모르는 등에서 철이 사시사철을 의미한다고 한다. 그런데 철이라는 것이 꼭 어른이 된다고 해서 다 드는 것은 아닌 것 같다. 개인적으로 생각하는 철이 들기 위해서는 제철음식을 먹는 것으로 부터 시작해야 할 것 같다. 4월 이맘때쯤 먹으면 제일 맛있는 제철 음식은 뭐가 있을까? 일단 4월 제철 재료가 중요하다. 주꾸미, 키조개, 바지락, 소라, 더덕, 달래, 냉이, 쑥, 두릅, 취나물 등이 생각난다. ​ © khodzinskyi, 출처 Unsplash ​ 사실 지금은 제철 음식의 의미가 많이 희석되고 퇴색되어 가고 있는 것 같다. ​ 그래도 싱싱함과 신선함 등을 생명으로 하는 제철음식을 모르는 철 모르거나 철 없는 사람이 되어서는 안..

자매갈비전골, 전주 한옥마을 물갈비 인생맛집을 간다. 이보다 더 달콤할 수는 없는 달짝지근한 갈비전골이 장낭이 아닌 곳이다. 전주는 맛과 멋의 고장이다. 전주한옥마을은 우리나라에서 유일하게 도심지에 위치하고 있어 사시사철 나들이객으로 붐비는 곳이다. ​ 그런 고장답게 인생맛집이 될 만한 맛집천국이라고 할 만큼 다양한 종류의 요리를 선보이는 맛집이 많다. ​ ​ 전주에 병문안 갈 일이 있어 내려오는 길에 배도 고프고 해서 30년의 전통의 이라는 전주한옥마을 맛집을 찾는다. ​ 달짝지근하면서도 질리지 않는 달콤한 맛으로 이미 엄청난 유명세를 치르고 있는 국물이 있는 갈비 전골, 즉 물갈비와 부추볶음밥으로 유명한 전주의 향토음식점이다. ​ ​ 밑반찬은 가지 수가 그리 많지 않으나 다 먹을만 하면 또 리필도 잘..

내돈내산! 진짜 맛집은 바로 여기다. ​ 개인적으로 숨겨진 맛집 찾아내는 걸 그리 좋아하지는 않는다. 주로 SNS, T맵 인기 등을 고려하여 나름 검증된 유명한 맛집을 찾아가는 편이다. ​ 따라서 여기 소개하는 맛집 TOP 10도 유명(?)하지만 나만 아는 게 아닌 맛집임을 밝혀둔다. ​ © hatoosomi0, 출처 Pixabay ​ 한파와 폭설 그리고 강풍에 시달린 몸과 마음의 힐링과 치유를 위해 오늘 저녁에는 뭐라도 맛있는 것을 먹고 싶다. ​ 기회가 된다며 여기 소개하는 맛집 TOP 10을 꼭 가 보기 바란다. 거의 후회하는 일을 없을 것이다. ​ © kps7942, 출처 Pixabay ​ 1. 춘미향, 제주도 전통음식을 한상에 담다 ​ 춘미향식당은 서귀포시 안덕면에 있으나 이미 제주도민이 추천하..

설 연휴에도 불구하고 해외로 떠나지 못하고 명절을 조용하고 차분하게 보내고 있지만 여행을 가고 싶은 유혹만큼은 참을 수가 없다. ​ 그래서 그동안의 제주여행을 생각하며 다시 가고 싶은 나만의 원픽 최애맛집 TOP 10을 선정해 본다. ​ 1. 흑돼지해물삼합 2. 고집돌우럭 (중문점, 함덕점, 제주공항점) 3. 제주오성 갈치조림 (제주도 중문 본점) 4. 도두반점 5. 해심가든 6. 동복뚝배기 7. 토끼와 거북이 8. 목포고을 9. 제주 드림타워 포차(= 제주 드림타워 라운지 38) 10. 춘미향식당 ​ ​ 글로서 제주 속으로 여행하는 느낌이기는 하지만 언제 또 가게 된다면 다시 꼭 가보고 싶은 맛집들이라 상상만으로도 기분이 좋아진다. ​ 그렇다면 나름의 느낌과 감상을 제주도의 푸른 바다, 푸른 하늘 등을..

전통과 현대, 미래가 적절하게 잘 어우러진 전주에는 맛집도 참 많은 것 같다. ​ 진짜 전주 맛집은 한옥마을 인근 원도심 골목에 숨어 있다는 말도 있지만 그래도 전주 하면 한옥마을, 남부시장을 중심으로 둘러보는 것도 좋을 것 같다. ​ © rminedaisy, 출처 Unsplash ​ 전주가면 꼭 맛보고 싶은 먹킷리스트 TOP 10 두번째 이야기를 시작해 볼까 한다. 전주 지인의 추천을 받아 정리한 것임을 밝혀둔다. ​ 1. 한국관 본점 (전주비빔밥) 2. 장수버섯마을 (버섯전골) 3. 호남각 (비빔밥 정식) 4. 자매갈비전골 (물갈비) 5. 조점례남문피순대 (순대국밥, 피순대) 6. 배테랑 칼국수 (칼국수, 쫄면) 7. 오원집 본점 (연탄불 돼지구이) 8. 진미집 본점 (돼지불고기) 9. 백번집 (한정..